موقع الصراط ... الموضوع : تركيب العسل
 
الجمعة - 11 / محرم / 1440 هـ
 
     
 
 
الصفحة الرئيسية فهرس الموضوعات حول الموقع إتصل بنا
 
 
     
    الصفحة الرئيسية  أرسل الموضوع إلى صديق  مشاركة الموضوع في الفيسبوك  طباعة  
  تركيب العسل  
   
  كتب بتاريخ : الأحد - 29 / شوال / 1433 هـ
     
  العسل مادة شديدة التعقيد، وهو أنواع معددة تتعلق بنوع الزهور والنحلات التي جنته، وأفضل أنواع العسل الذي يجنى من عدد كبير من الزهور. asal
ويمتاز العسل بأنه لا يتلف لمدة طويلة تصل إلى عدة سنين إذا حفظ في مكان جاف، والسبب هو احتواؤه على مضادات حيوية (أنتي بيوتيك).
وقد وجدت في الصين خابية فيها عسل حفظت ضمنها حفنة من حبوب القمح منذ آلاف السنين، ولدى إخراجها من العسل غسلت وزرعت وأنتجت قمحاً، كل ذلك بسبب العسل الذي حفظها من التعفن والفساد خلال آلاف الأعوام.
ومن تحليل العسل تبين أنه يحوي أكثر من سبعين مادة مختلفة، وهذا جدول بأهم مكونات العسل، يتضمن المادة ونسبتها المئوية:
الماء 17.30 %
سكر الفواكه 38.19%
سكر العنب 31.28%
سكر القصب 1.31%
سكر الشعير 7.31%
سكريات أخرى 1.50%
مواد مجهولة 3.11%
المصدر: كتاب الإعجاز العلمي في القرآن للدكتور لبيب بيضون.
 
     
     
جميع الحقوق محفوظة لموقع الصراط © al-Serat.com