موقع الصراط ... الموضوع : الفستق يقي من احتمال الإصابة بالسرطان
 
الأربعاء - 17 / جمادي الأول / 1440 هـ
 
     
 
 
الصفحة الرئيسية فهرس الموضوعات حول الموقع إتصل بنا
 
 
     
    الصفحة الرئيسية  أرسل الموضوع إلى صديق  مشاركة الموضوع في الفيسبوك  طباعة  
  الفستق يقي من احتمال الإصابة بالسرطان  
   
  كتب بتاريخ : الثلاثاء - 22 / ذي القعدة / 1433 هـ
     
  baby توصل علماء أميركيون إلى أن حفنة من الفستق يومياً يمكن أن تساعد في تدمير الكوليسترول الضار، وتدرأ أمراض القلب وتقي من السرطان.
ومن المعلوم أن الفستق مليء بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف بفعل المواد الكيميائية الضارة أو ما يعرف كيميائياً بالجذور الحرة (free radicals).
وتأتي هذه النتائج عقب بحث سابق وجد أن الفستق يساعد في تدمير الكوليسترول الضار الذي يمكن أن يؤدي إلى أزمة قلبية وسكتة دماغية، وإن الدراسة بينت فوائد الفستق في خفض الدهون والبروتينات الشحمية التي تعد عامل خطر في الإصابة بأمراض القلب، ومن ثم هناك فوائد صحية متعددة لتناوله، فقد وجدت الدراسة الجديدة أن الفستق أغنى بكثير بمضادات الأكسدة الغذائية الرئيسية مثل اللوتين وبيتاكاروتين وغاماتوكوفيرول ومن مكسرات أخرى.
ويذكر أن بيتاكاروتين تتحول إلى فيتامين A الذي يقي من السرطان، وغاماتوكوفيرول هو شكل شائع من فيتامين E الذي يمنع أمراض القلب، أما اللوتين فإنه يوجد في الخضراوات الورقية الداكنة وهو مهم للبصر وصحة الجلد.
ويعتقد أن مضادات الأكسدة تمنع أيضاً الكوليسترول من الدخول إلى جدران الأوعية الدموية فتسبب التهابات.
المصدر: صحيفة واعدوا المستقبل، العدد 6
 
     
     
جميع الحقوق محفوظة لموقع الصراط © al-Serat.com